雷がゴロゴロ鳴っています。
また強雨になりそうな気配です。
私は一足先に帰ってきましたが、
外出中の皆さん、お気をつけて。
毎日暑い日が続いていますね。
いよいよ水出し紅茶がおいしい季節♪です。
私は冷え性なので、基本的には夏でも
熱い飲み物をいただくようにしていますが、
それでも、熱いのは勘弁!というときがあります(笑)
そこで、とっておきの夏の紅茶!
水出し紅茶です。
私はダージリンが好きなので
ダージリン・ファーストフラッシュの水出しがやっぱり最高ですが、
他の紅茶でもおいしい水出し紅茶ができます。
水出しのいいところは
さっぱりさらっとしていて、苦味がなくて、
ゴクゴクとたくさん飲めるところ。
子ども達にも、のみやすいと、とても人気です。
作り方は簡単(^^)
紅茶の茶葉を水(普通の水でOK)に入れて
数時間置くだけ。
私は、冷蔵庫で冷やさずに常温で作り置きして
2~3時間経ったところで飲んでいますが、
冷たい飲み物がお好みの方は、
麦茶を作る要領で、夜、ポットごと冷蔵庫に入れておくと、
朝にはおいしくて冷たい水出し紅茶のできあがり。
とってもお薦めです。
ご経験のない方は、是非お試しになってみてはいかがでしょうか。
W杯も手伝って、今週はあっという間に時間が過ぎました。
たくさんの新しい出会いにも恵まれ、
素敵な時間がギュッとつまった一週間でした。
今日もここを訪れてくれたあなたへ
感謝をこめて、
素敵な週末になりますように。