青空の広がる秋晴れの日が少ないままに冬が近づいてきたように感じます。
気温差も大きいこの頃、体調管理には十分気をつけましょう!! 一昨日は北海道で研修でした。 お招きいただいた皆さん、お疲れのところお集まりくださった大勢の皆さん、 誠にありがとうございました! こちらからの問いかけに次々とテンポよくお声掛けいただいて、 皆さんの日頃からの接遇意識の高さが伝わってきました。 研修をきっかけに、さらにハイレベルの接遇を目指していただければ嬉しいです。 さて、今回は初めての秋に訪れる北海道でした。 この時期に来たら、これを食べていかなくちゃ!と薦められたのが まさに今が旬のシシャモです。 北海道の太平洋岸のみで10月半ば~11月下旬のちょうど今ごろ、 わずか1ヶ月くらいの短い期間だけ捕れるのだとか。 「シシャモ」は、日本にだけ分布する日本固有の魚だということ、 シシャモを漢字で書くと「柳葉魚」だということなども初めて知りました。 初めていただくシシャモの握り寿司、美味しかったです(^^) 同じお店で、ミズダコの卵の醤油漬けも軍艦巻きでいただきました。 お店のご主人にミズダコの生態を聞かせてもらってから、私の興味は募るばかり(笑) 母ダコは、卵が孵化するまでそばから離れず、餌もとらずに半年も卵の世話をして 孵化が始まるとその命を終えるのだそうです。 自宅のメダカ水槽に同居しているエビ達を思い浮かべて、 タコも水槽で飼って増やせるのかな?と想像してしまいました(笑) 皆さんの寒さも吹き飛ぶような温かいおもてなしと旬の味覚を満喫して、 笑顔いっぱいの充実した北海道の旅となりました。 今日もここを訪れてくれたあなたへ 感謝を込めて、 新しい学びがたくさんありますように。
by smile_garden
| 2013-11-16 12:15
| 研修・講演
|
会社ホームページ
株式会社スマイルガーデン
https://smile-garden.jp/ ◆医療接遇コミュニケーションコンサルティング ◆企業・団体向け 健康・コミュニケーションセミナー・講演 詳しい内容をご案内しています。 どうぞご覧ください♪ 記事ランキング
カテゴリ
タグ
健康(249)
心(247) 言葉(242) 気付き(230) コラム(187) 笑顔(182) 雑談(180) 薬剤師(167) 身体(158) 研修(147) 接遇(131) 出会い(122) コミュニケーション(111) 栄養(100) 畑(92) メダカ(85) 花(83) 講演(83) 目標(57) 運動(28) 以前の記事
2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 検索
ブログパーツ
その他のジャンル
|
ファン申請 |
||