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ファーストフラッシュの季節

今朝、いつものようにメダカに餌をあげるために庭に出て、
一番小さな水練鉢を覗いたら、
今年初めて、メダカの赤ちゃん(仔魚)が誕生していました(^^)

もう一つの水練鉢では、
去年生まれた青メダカが産卵しているのを発見!
他のメダカは先月から産卵していましたが、
青メダカは今年初なので
朝から嬉しくてウキウキしちゃいました(^^♪


ウキウキといえば、
私の大好きな紅茶、ファーストフラッシュが出始める季節になりました。

ファーストフラッシュとは、春摘みの紅茶のこと。
私は、紅茶の中でも、ダージリンのファーストフラッシュが大好きです。

ちょっといいお値段がするので、
あれもこれも手に入れるわけに行かず(笑)
過去の経験とそのときの直感で、
エイヤっと、いろんな茶園の中から一つ二つ選びます。
大丈夫かな?今年はどんな香りかな?
と考えながら、かなり慎重に選びます。

ファーストフラッシュは、いわば今年一番の紅茶。
淹れたときの色が、淡い黄緑~緑色。
とても紅茶とは思えません。
いろんな茶園の特徴もあるのですが
香りが高く、とても贅沢な気持ちになれます。



紅茶の話が出たところで、
今日は、紅茶と発酵のお話を。

紅茶は、「(完全)発酵茶」に分類されます。
緑茶は「不(無)発酵茶」、ウーロン茶は「半発酵茶」です。

紅茶の発酵というのは、一般的な発酵食品の発酵とは少し違います。
普通は、菌による発酵が行われますが、
紅茶の場合は、茶葉そのものに含まれる酸化酵素による発酵なのです。
紅茶の色が紅いのは、発酵によるものです。
(プーアル茶は、菌を使って発酵を行う「後発酵茶」です。)


さて、発酵食品が身体にいいというのはよく聞く話ですが、
紅茶も発酵食品には変わりが無いわけで
女性に多い冷え性に、効果があります。

最近ブームのショウガ紅茶は
完全発酵茶である紅茶が身体を温める作用があることと、
生姜そのものが身体を温める温性食品であることから
冷え性にW効果があるわけですね。

話が戻りますが、お茶の発酵は、発酵の進み具合により
不発酵茶(緑茶など)→弱発酵茶→半発酵茶→完全発酵茶(紅茶)
に分けられますが、
発酵度が高くなるほど体を温める作用があります。

つまり、紅茶は体を温めますが、
反対に緑茶は体を冷やす働きがあるということです。


これから暑い時期になりますが、
冷え性の方は、夏の暑い時期でも冷たい飲み物を控えて、
フ~フ~言いながら熱い紅茶を飲むと、
冷房等で冷えた身体を芯から温めることができます。


余談ですが、いつも書いている通り、
私は胃腸が弱いので、紅茶の飲みすぎで胃をやられますし、
生姜も同様に多く摂ると胃が荒れます。
紅茶は1日2杯まで!と自分で(泣く泣く)制限しているのです。
だからこそ、自分のために淹れる1杯のファーストフラッシュは最高です!



今日もここを訪れてくれたあなたへ
感謝をこめて、
明日も素敵な出会いがありますように。
by smile_garden | 2010-05-19 17:49 | Comments(0)

新入り!ミナミヌマエビ(^^)

連休の半ばに、ひょんなことからミナミヌマエビをいただきました。

ミナミヌマエビ。
食べるエビではありません(^^♪
飼育用の大きさ3cmくらいの小さなエビです。

5匹いただいたうちの4匹は母エビで、
お腹にたっくさんのタマゴを抱えていました。

メダカの産卵(採卵、笑)も始まり、
今年は楊貴妃の繁殖にチャレンジ!と意気込んでいるのですが、
勢い、初めてのエビの繁殖に興味が移り、
いつ生まれるか?と水槽を楽しみにのぞくワクワクの日々。


連休中は何事も無く過ぎて、
連休が明けた週末、水槽の中を何かがヒュッと動いたような気がしてよく見たら、
2㎜くらいのちっちゃな稚エビが生まれていました。
透明に近いのですが、立派なエビの形をしています。

母エビはお腹に20~30個の卵を抱えるそうですが(これを抱卵と言うそうです)
30個どころじゃなくて、もっとたくさん居そう。

生まれたてのちっちゃな稚エビですが、
日ごと大きくなるのが目に見えて分かるから不思議です。


メダカがメインの水槽に、
レッドラムズホーン(外水槽にはピンクラムズホーン)と一緒に
このミナミヌマエビも同居させて
快適住空間(笑)を作ってあげられたらいいなぁと構想を練っています。

とはいえ、まずは生まれてくるたくさんの稚エビを無事に大きく育てることが先決!
また楽しみが増えました(^^)


仕事から帰って、母エビがお腹に空気を送り込んでいる様子や
稚エビがヒュンヒュン飛ぶように泳いでいる様子を眺めていると
疲れが吹っ飛びます。
これが「癒し」と言われるものなのでしょうか(笑)

今週も、エビに元気をもらって、元気いっぱい頑張ります!(^^)!


今日もここを訪れてくれたあなたへ
感謝をこめて、
明日も新しい気付きがありますように。
by smile_garden | 2010-05-10 17:18 | Comments(0)

久しぶりに覗いたら・・・

出先からの帰り道、ちょっと回り道して
とっても久しぶりに行きつけの熱帯魚屋さんに寄りました。

久しぶりと言っても、去年の秋以来。
寒い間はあんまり気が向かないのだけれど(笑)
暖かくなると、何故か覗いてみたくなるから不思議です。

半年以上ぶりだったにもかかわらず、
店員さんは私を覚えていてくれて(とても嬉しい、笑)
私のメダカのことも覚えていてくれて(これがまた嬉しい、笑)
元気にしてる?と声をかけてくれました。

お目当ての楊貴妃(という種類のメダカ)は居なかったのですが、
店員さんと世間話をして帰ってきました。
リクエストが通るといいな~♪

訪れるたびに刺激をもらって、満足して帰ってきます。
商売繁盛の秘訣が、あのお店にはたくさん詰まっているようです。


春は、新しい出会いの時。
ウチのメダカ達にも新しい風を吹き込もうかな~と画策中(^^)


今日もここを訪れてくれたあなたへ
感謝をこめて、
明日も素敵な出会いがありますように。
by smile_garden | 2010-04-21 17:39 | Comments(0)

気になるのは・・・

本当に4月?と思うような、まさに「寒の戻り」。
皆さん、体調をくずしたりしてませんか~?
街には風邪ひきさんが多いそうです。
そりゃそうだなぁ、と思います、この寒さでは。

こんなときには、とにかく身体を冷やさないように気をつけること、
そして、ビタミンCやビタミンEをたくさんとって
風邪に負けない免疫力をしっかりつけましょう!


今日は書こうと決めていたことがあるのですが、
ほかに気になることがあるので、考えてたテーマは無期延期(^^)
そして、気になってることは・・・雪です。

本当に4月半ばの関東の内陸にも雪が降るのか?????
それも、ただ降るだけじゃなくて、積もるかも?っていうんだから・・・
ハンパな寒さじゃありませんよね。

いえいえ、私が寒がりだから気になってるわけじゃあないんです!
メダカです、私の大切なペット(笑)のメ・ダ・カ!

先週末、暖かい日が続いたので、もう大丈夫だろうと思い、
寒い時期を室内ですごしていたメダカ達を
外の水槽に出してあげたばかりなのです。

あ~やっぱりもう少し待てば良かったなぁ(-_-;)と大反省のこの数日。
天気予報で寒くなると言ってはいたけど、
まさかここまでの本格的な寒さに本当になろうとは・・・。
読みが甘かったというか、気が急いたというか・・・。

で、昨夜は庭の水槽の上にビニール傘を開いて
上から水槽を覆っておきました。
こんなことで効果があるやらないやら、ですが、
何もしないよりはいいかなぁ、と思って。

水槽(水練鉢)が大小3つあるのですが、
小さいのは、玄関の屋根の下に避難(笑)
しかし、大きいのは持ち上げられないので、ビニール傘、と相成りました。


だから~、一日中仕事しながらも頭から離れない。
お願い、どうぞ雪は降らないで!
と願ってやまない村尾でした。


今日もここを訪れてくれたあなたへ
感謝をこめて、
素敵な週末になりますように。
by smile_garden | 2010-04-16 21:39 | Comments(0)

気温が高くなると・・・

今日も暖かい(暑い?)一日でしたね。
今日はこれから気温がぐっと下がるそうですが、
皆さん、体調管理はしっかりしましょうね!

さて、ここ数日、だいぶ気温が上がってきたということで
私が毎朝毎日気になっているのは
メダカの産卵がいつ始まるか?なんです(^^)

そろそろかなぁ~と思って楽しみにしているのですが、
今のところ気配がない。
あんまり気になって、去年の裏日記をたどってみたら
去年は3月6日に初タマゴ発見!との記録あり。

やっぱり今年は遅いんだ~とあれこれ原因を考えてみて、
ひとつ思い当たりました。
ウチのめだか達、そろそろお年(ご高齢)なんではないかしらん?ということです(笑)

とはいえ、まだまだ今年も元気にたくさんの子めだかを育てたいので
早く産卵の時期にならないかなぁ~と楽しみにしています。


今日もここを訪れてくれたあなたへ
感謝をこめて、
明日も素敵な出会いがありますように。
by smile_garden | 2010-03-16 18:04 | Comments(0)